ズコット風アイスケーキ、上手く出来ました!

 

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 24日の夕食後、いよいよアイスケーキを型から出す作業に入りました。

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カチカチに凍っています。

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上手くいくかな~?とドキドキしながらひっくり返したのですが、素直にコロンと出てくれました。拍子抜け。

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粉砂糖を少しふりかけたところで中断。甘くなりすぎそうでやめました。

砂糖菓子はサンタさんを娘が、雪だるまは息子が食べました。なるべく大きさに配慮したため(!?)ケンカにはならなかった。よかった^^;

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このひと切れで、チョコレート、パイナップル、ストロベリー、バニラ&クッキー、琉球ロイヤルミルクティー、ピスタチオ……こんなにたくさんの種類のアイスクリームが楽しめます。凍らせたカステラも美味しくて、夫と子どもたちに大好評でした。

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ケーキの場所によって少しずつアイスクリームの種類や割合が違います。このひと切れはカラフル!(食べかけで汚くてすみません……)

18㎝のボウルで作り、8等分に切って、ひと切れ食べたら大満足。
残りは明日のおやつにします。

アイスケーキは簡単なわりに美味しく、子どもも大人も満足出来たので、イベントの日の手作りスイーツにおすすめです♪(切るとき固いですが……)